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Burger aux lentilles corail à l'italienne et son coleslaw au Cookeo

Envie de burger aux lentilles corail à l'italienne et son coleslaw ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Burger aux lentilles corail à l'italienne et son coleslaw préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Préparez le coleslaw en premier : chou et carottes râpés, mayonnaise, vinaigre et sucre. 20 min au frais pendant la cuisson.
  2. Sous pression
    Lentilles et eau dans la cuve : cuisson sous pression 5 min. Égouttez bien.
  3. Préparation
    Mélangez avec avoine et curry, laissez tiédir et formez 4 galettes.
  4. Dorer
    Mode Dorer avec un filet d'huile : 4 min par face.
  5. Fromage
    Tranches de mozzarella sur la viande, couvercle 1 min. Tartinez les pains de pesto.
  6. Assemblage
    Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.
#italien#menu complet#végétarien

Les autres versions de cette recette

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