Burger de dinde à la truffe au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pains à burger
• 600 g de dinde hachée
• 1 c.à.c de paprika
• 1 c.à.s de persil
• 3 c.à.s de mayonnaise
• 1 c.à.c d'huile de truffe
• 4 tranches de brie
• Champignons de Paris émincés

Préparation au Cookeo

1. Préparation

   Mélangez la dinde, le paprika et le persil. Formez 4 steaks.
2. Dorer

   Mode Dorer avec un filet d'huile : 5 min par face, cuisson à cœur.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Dorer

   Poêlez les champignons 4 min, réservez.

   ⏱ Minuteur 4 min
4. Fromage

   Brie sur la viande, couvercle 1 min. Mayonnaise truffée au montage.

   ⏱ Minuteur 1 min
5. Assemblage

   Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.

   ⏱ Minuteur 1 min