Burger de dinde tex-mex et ses potatoes au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pains à burger
• 600 g de dinde hachée
• 1 c.à.c de paprika
• 1 c.à.s de persil
• 1 avocat écrasé
• Jalapeños en rondelles
• 4 tranches de cheddar
• Salsa tomate
• 800 g de pommes de terre en quartiers
• 2 c.à.s d'huile
• 1 c.à.c de paprika
• 300 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les potatoes : vapeur sous pression 3 min, séchez, puis mode Dorer 10 min avec huile et paprika. Réservez au four tiède.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Mélangez la dinde, le paprika et le persil. Formez 4 steaks.
3. Dorer

   Mode Dorer avec un filet d'huile : 5 min par face, cuisson à cœur.

   ⏱ Minuteur 5 min
4. Fromage

   Cheddar sur la viande, couvercle 1 min. Garnissez de guacamole et jalapeños.

   ⏱ Minuteur 1 min
5. Assemblage

   Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.

   ⏱ Minuteur 1 min