Burger halloumi grillé chèvre-miel – version épicée au Cookeo

Name: Burger halloumi grillé chèvre-miel – version épicée
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 pains à burger; 2 blocs d'halloumi (500 g); 1 c.à.s d'huile d'olive; 1 bûche de chèvre en rondelles; 2 c.à.s de miel; Roquette; Quelques cerneaux de noix; 1 c.à.c de piment d'Espelette ou de Cayenne

Envie de burger halloumi grillé chèvre-miel – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 15 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

15 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Coupez l'halloumi en tranches de 1 cm.
Dorer
Mode Dorer : grillez 2 min par face jusqu'à ce qu'il soit doré.
Piquant
Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
Fromage
Posez le chèvre, arrosez d'un filet de miel, couvercle fermé 1 min.
Assemblage
Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.