Burger portobello à l'italienne – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Burger portobello à l'italienne – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 8 pains à burger; 8 gros champignons portobello; 4 c.à.s d'huile d'olive; 2 gousse d'ail; 2 boule de mozzarella; Pesto; Tomates séchées; Roquette

Envie de burger portobello à l'italienne – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Retirez les pieds, badigeonnez les chapeaux d'huile et d'ail écrasé.
Dorer
Mode Dorer : 4 min par face, en pressant légèrement.
Fromage
Tranches de mozzarella sur la viande, couvercle 1 min. Tartinez les pains de pesto.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Assemblage
Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.