Chocolat chaud onctueux spéculoos – version sans lactose au Cookeo

Name: Chocolat chaud onctueux spéculoos – version sans lactose
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 1 L de boisson végétale (avoine ou soja); 150 g de chocolat noir; 2 c.à.s de sucre; 1 c.à.c de fécule; 2 c.à.s de pâte de spéculoos; Biscuits émiettés

Envie de chocolat chaud onctueux spéculoos – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 15 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

15 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Mijoter
Mode Mijoter : chauffez le lait, ajoutez chocolat, sucre et fécule délayée, fouettez 5 min sans bouillir.
Parfum
Incorporez la pâte de spéculoos, émiettez les biscuits.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Service
Fouettez vivement pour mousser, servez.

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