Minceur & léger

Curry léger au tofu et son quinoa aux herbes au Cookeo

Envie de curry léger au tofu et son quinoa aux herbes ? Une recette légère, pensée pour les objectifs minceur. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Curry léger au tofu et son quinoa aux herbes préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par le quinoa : quinoa rincé et eau, sous pression 1 min, décompression naturelle 10 min. Herbes et citron, réservez.
  2. Dorer
    Mode Dorer : oignon et curry à sec 2 min.
  3. Sous pression
    Tomates, lait de coco allégé et protéine : sous pression 3 min.
  4. Finition
    Épinards, 1 min pour les faire tomber.
#léger#menu complet#minceur#protéiné#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses légumes vapeuret sa salade croquante

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