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Kebab maison à la merguez – version végétarienne au Cookeo

Envie de kebab maison à la merguez – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Kebab maison à la merguez – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Émincez chou et oignon, coupez les tomates, préparez la sauce blanche.
  2. Dorer
    Mode Dorer : grillez les merguez 8 min en les retournant, coupez-les en tronçons.
  3. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  4. Montage
    Chauffez les pitas 30 s dans la cuve, garnissez généreusement.

Les autres versions de cette recette

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