Nachos gratinés extra-épicé – version végétarienne au Cookeo

Name: Nachos gratinés extra-épicé – version végétarienne
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 200 g de tortilla chips; 200 g de cheddar râpé; Guacamole, crème aigre, jalapeños; 400 g de protéines de soja texturées réhydratées (ou 400 g de lentilles cuites); 2 piments chipotle; Jalapeños

Envie de nachos gratinés extra-épicé – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

25 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de tortilla chips
200 g de cheddar râpé
Guacamole, crème aigre, jalapeños
400 g de protéines de soja texturées réhydratées (ou 400 g de lentilles cuites)
2 piments chipotle
Jalapeños

Préparation au Cookeo

Garniture
Préparez la garniture chaude.
Dorer
Saisissez le tofu ou seitan avec les chipotles hachés 5 min.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Dorer
Cuve chemisée : chips, garniture, cheddar. Mode Dorer couvercle posé 5 min jusqu'à ce que le fromage fonde.