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Nikujaga – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Nikujaga – version duo (2 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Japon
Ingredients: 150 g de bœuf tranché; 2 pommes de terre; 1/2 oignon; 1/2 carotte; 15 cl de dashi; 2 c.à.s de sauce soja; 1,5 c.à.s de mirin; 1/2 c.à.s de sucre

Envie de nikujaga – version duo (2 pers.) ? Origine : Japon, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : bœuf et oignon 3 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Sous pression
Légumes, dashi et assaisonnement : sous pression 6 min.

#pour deux #réconfort

Les autres versions de cette recette

Recette originale légère épicée sans gluten végétarienne sans porc ni alcool gratinée au fromage grande tablée (8 pers.)en batch cooking (à congeler)et son riz basmati et ses légumes vapeur

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