One pot penne au saumon – gratinée au fromage au Cookeo

Name: One pot penne au saumon – gratinée au fromage
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 400 g de penne; 800 ml de bouillon (de légumes pour la version végé); 1 oignon; 2 gousses d'ail; Parmesan; 2 pavés de saumon en dés; 1 citron; Aneth; 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Envie de one pot penne au saumon – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

20 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Ajoutez penne et bouillon. Cuisson sous pression 5 min, décompression rapide.
Finition
Ajoutez le saumon en dés sur les pâtes chaudes, couvercle fermé 3 min : il cuit à la vapeur. Citron et aneth.
Finition
Remuez, laissez reposer 2 min couvercle ouvert, parmesan à volonté.
Gratiné
Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.