Quesadillas aux crevettes – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 8 personnes

• 16 tortillas
• 400 g de cheddar râpé
• 2 poivron
• Crème aigre
• 800 g de crevettes décortiquées
• 4 gousses d'ail
• 2 citron vert

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Émincez le poivron.
2. Dorer

   Mode Dorer : sautez les crevettes à l'ail 3 min, citron vert en fin de cuisson.

   ⏱ Minuteur 3 min
3. Grande tablée

   Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
4. Montage

   Tortilla, fromage, garniture, fromage, tortilla. Mode Dorer : 2 min par face jusqu'à ce que le fromage file.

   ⏱ Minuteur 2 min