Spaghetti arrabbiata – version douce pour les enfants au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de spaghetti cassés en deux
• 400 g de tomates concassées
• 600 ml d'eau
• Basilic
• 3 gousses d'ail
• 400 g de tomates concassées
• Piment servi à part (optionnel)

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir l'ail 1 min dans l'huile d'olive, ajoutez les tomates.

   ⏱ Minuteur 1 min
2. Sous pression

   Ajoutez tomates, eau et spaghetti croisés en étoile. Cuisson sous pression 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Version douce

   Tous les piments sont retirés : servez-les à part (harissa, sauce piquante) pour les grands qui aiment le feu.
4. Finition

   Remuez pour détacher, basilic frais.