Veggie burger pois chiches tex-mex – version douce pour les enfants au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pains à burger
• 400 g de pois chiches égouttés
• 1 carotte râpée
• 3 c.à.s de chapelure
• 1 œuf
• 1 c.à.c de cumin
• 1 avocat écrasé
• 4 tranches de cheddar
• Salsa tomate
• Piment servi à part (optionnel)

Préparation au Cookeo

1. Préparation

   Écrasez les pois chiches, mélangez carotte, chapelure, œuf et cumin. Formez 4 galettes.
2. Dorer

   Mode Dorer avec un filet d'huile : 4 min par face jusqu'à belle croûte.

   ⏱ Minuteur 4 min
3. Fromage

   Cheddar sur la viande, couvercle 1 min. Garnissez de guacamole.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Version douce

   Tous les piments sont retirés : servez-les à part (harissa, sauce piquante) pour les grands qui aiment le feu.
5. Assemblage

   Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.

   ⏱ Minuteur 1 min