Accras de morue – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 133 g de morue dessalée
• 67 g de farine
• 1/4 sachet de levure
• 6,8 cl d'eau
• Oignon pays, persil, ail, piment
• Huile de friture

Préparation au Cookeo

1. Sous pression

   Morue dans le panier + 400 ml d'eau : sous pression 3 min. Effeuillez.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Pâte : farine, levure, eau, aromates hachés, morue. Repos 1 h.
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Dorer

   Mode Dorer avec 3 cm d'huile : cuillerées de pâte 3 min en retournant.

   ⏱ Minuteur 3 min