Burgers

Burger poulet croustillant BBQ bacon au Cookeo

Envie de burger poulet croustillant BBQ bacon ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

40 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Burger poulet croustillant BBQ bacon préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Aplatissez les hauts de cuisse, passez-les farine, œuf battu puis panko.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 1 cm d'huile : cuisez 5 min par face jusqu'à 75 °C à cœur.
  3. Dorer
    Grillez le bacon en premier jusqu'à ce qu'il soit croustillant, réservez.
  4. Fromage
    Cheddar sur la viande, couvercle 1 min.
  5. Assemblage
    Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.
#bacon#bbq#croustillant#poulet

Cette recette existe aussi en 12 versions

sans œufslégèreépicéesans glutensans lactosevégétariennesans porc ni alcoolgrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet ses potatoeset son coleslaw

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