Œufs cocotte champignons-comté – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Œufs cocotte champignons-comté – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 8 œufs; 8 c.à.s de crème; 800 ml d'eau; Mouillettes; 400 g de champignons; 200 g de comté

Envie de œufs cocotte champignons-comté – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Montage
Garniture au fond de 4 ramequins beurrés, crème, un œuf cassé par-dessus.
Dorer
Poêlez les champignons 4 min en mode Dorer.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Sous pression
Eau dans la cuve, ramequins sur le panier : sous pression 2 min, décompression rapide. Le jaune reste coulant.