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Oyakodon et son riz basmati au Cookeo

Name: Oyakodon et son riz basmati
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Japon
Ingredients: 300 g de hauts de cuisse; 1 oignon; 15 cl de dashi; 3 c.à.s de sauce soja; 2 c.à.s de mirin; 3 œufs; Riz japonais; 300 g de riz basmati; 450 ml d'eau (riz)

Envie de oyakodon et son riz basmati ? Origine : Japon, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec le mode Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Commencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.
Mijoter
Mode Mijoter : dashi, soja, mirin, oignon et poulet 8 min.
Mijoter
Versez les œufs battus, couvercle posé 2 min : ils doivent rester baveux. Sur le riz.

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