Pommes grenaille rissolées chili cheese – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Pommes grenaille rissolées chili cheese – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 2 kg de pommes grenaille; 500 ml d'eau; 60 g de beurre; 600 g de chili con carne; 300 g de cheddar

Envie de pommes grenaille rissolées chili cheese – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Grenailles et eau : cuisson sous pression 6 min. Videz l'eau.
Dorer
Écrasez-les légèrement, mode Dorer au beurre 8 min pour les rissoler.
Garniture
Réchauffez le chili 5 min, nappez, cheddar, couvercle 1 min.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Service
Assaisonnez.