Potatoes au romarin – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Potatoes au romarin – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 2 kg de pommes de terre non pelées en quartiers; 600 ml d'eau; 6 c.à.s d'huile; 2 c.à.c de paprika; 6 branches de romarin; 4 gousses d'ail en chemise

Envie de potatoes au romarin – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Quartiers dans le panier vapeur : cuisson sous pression 3 min. Séchez.
Dorer
Enrobez d'huile et paprika, mode Dorer 10 min en remuant.
Garniture
Ajoutez romarin et ail les 5 dernières minutes de dorage.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Service
Assaisonnez et servez.