Quesadillas au bœuf haché épicé – version légère au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tortillas
• 100 g de cheddar râpé
• 1 poivron
• Crème aigre
• 500 g de bœuf haché 5 %
• 1 c.à.c de cumin
• 1 c.à.c de paprika

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Émincez le poivron.
2. Dorer

   Mode Dorer : émiettez et saisissez le bœuf avec les épices 6 min.

   ⏱ Minuteur 6 min
3. Allègement

   Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
4. Montage

   Tortilla, fromage, garniture, fromage, tortilla. Mode Dorer : 2 min par face jusqu'à ce que le fromage file.

   ⏱ Minuteur 2 min