Röstis croustillants raclette – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Röstis croustillants raclette – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 1600 g de pommes de terre râpées et essorées; 2 œuf; 4 c.à.s de farine; 400 g de raclette; Jambon cru

Envie de röstis croustillants raclette – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

35 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Mélangez pommes de terre, œuf et farine. Formez des galettes fines.
Dorer
Mode Dorer avec de l'huile : 4 min par face.
Garniture
Couvrez de raclette, couvercle 2 min pour faire fondre. Servez avec le jambon cru.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Service
Garnissez.