Tagliatelles crémeuses jambon-champignons crème – version légère au Cookeo

Name: Tagliatelles crémeuses jambon-champignons crème – version légère
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 400 g de tagliatelles; 750 ml d'eau; 20 cl de crème légère 4 %; Parmesan; 200 g de jambon en dés; 250 g de champignons; 10 cl de crème légère 4 %

Envie de tagliatelles crémeuses jambon-champignons crème – version légère ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

20 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : faites revenir champignons et jambon 4 min.
Sous pression
Cassez les nids dans la cuve, ajoutez l'eau salée. Cuisson sous pression 4 min.
Allègement
Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
Finition
Mode Dorer : ajoutez la crème et le parmesan, laissez napper 2 min.