Banana bread aux noix – gratinée au fromage au Cookeo

Name: Banana bread aux noix – gratinée au fromage
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 3 bananes très mûres; 2 œufs; 80 g de beurre fondu; 100 g de cassonade; 220 g de farine; 1 c.à.c de bicarbonate; 80 g de noix; 400 ml d'eau; 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Envie de banana bread aux noix – gratinée au fromage ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

60 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Écrasez les bananes, mélangez tout, versez dans un moule qui entre dans la cuve.
Sous pression
Eau, moule couvert d'aluminium sur le panier : sous pression 40 min.
Gratiné
Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.

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