Burger aux lentilles corail au bleu et noix – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 pains à burger
• 100 g de lentilles corail
• 200 ml d'eau
• 40 g de flocons d'avoine
• 1/2 c.à.c de curry
• 50 g de bleu d'Auvergne
• Cerneaux de noix
• Mâche

Préparation au Cookeo

1. Sous pression

   Lentilles et eau dans la cuve : cuisson sous pression 5 min. Égouttez bien.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Préparation

   Mélangez avec avoine et curry, laissez tiédir et formez 4 galettes.
3. Dorer

   Mode Dorer avec un filet d'huile : 4 min par face.

   ⏱ Minuteur 4 min
4. Fromage

   Émiettez le bleu sur la viande, couvercle fermé 1 min.

   ⏱ Minuteur 1 min
5. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
6. Assemblage

   Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.

   ⏱ Minuteur 1 min