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Burrito à la merguez et ses frites maison au Cookeo

Envie de burrito à la merguez et ses frites maison ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

45 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Burrito à la merguez et ses frites maison préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les frites : précuisson vapeur sous pression 2 min, séchez, puis mode Dorer 12 min avec l'huile. Réservez au four tiède.
  2. Sous pression
    Riz et eau salée : cuisson sous pression 5 min. Réservez.
  3. Dorer
    Mode Dorer : grillez les merguez 8 min en les retournant, coupez-les en tronçons.
  4. Montage
    Riz, haricots, garniture, cheddar, salsa. Roulez serré, dorez 1 min par face.
#menu complet#tex-mex#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans glutenvégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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