Chakchouka tunisienne et son riz basmati au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 poivrons
• 2 oignons
• 4 tomates
• 1 c.à.s de harissa
• 1 c.à.c de carvi
• 4 œufs
• 300 g de riz basmati
• 450 ml d'eau (riz)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir oignons et poivrons 6 min.

   ⏱ Minuteur 6 min
3. Mijoter

   Tomates, harissa, carvi : mode Mijoter 10 min. Cassez les œufs, couvercle posé 5 min.

   ⏱ Minuteur 10 min