Chakchouka tunisienne – gratinée au fromage au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 poivrons
• 2 oignons
• 4 tomates
• 1 c.à.s de harissa
• 1 c.à.c de carvi
• 4 œufs
• 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir oignons et poivrons 6 min.

   ⏱ Minuteur 6 min
2. Mijoter

   Tomates, harissa, carvi : mode Mijoter 10 min. Cassez les œufs, couvercle posé 5 min.

   ⏱ Minuteur 10 min
3. Gratiné

   Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.

   ⏱ Minuteur 4 min