Curry madras au poulet – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Curry madras au poulet – version duo (2 pers.)
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Inde
Ingredients: 1/2 oignon; 1 c.à.s de curry madras; 200 g de tomates; 10 cl de lait de coco; Feuilles de curry; 350 g de blancs ou hauts de cuisse

Envie de curry madras au poulet – version duo (2 pers.) ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignon, curry, feuilles 3 min.
Info
Saisissez le poulet 4 min. Temps sous pression : 8 min.
Sous pression
Tomates et lait de coco : cuisson sous pression 8 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Finition
Coriandre fraîche.