Frites & accompagnements

Loaded fries raclette au Cookeo

Envie de loaded fries raclette ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Loaded fries raclette préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Précuisez les frites 2 min sous pression, séchez.
  2. Dorer
    Mode Dorer : faites-les croustiller 12 min, étalez-les dans un plat.
  3. Garniture
    Couvrez de raclette, couvercle 2 min pour faire fondre. Servez avec le jambon cru.
  4. Service
    Nappez de garniture, cheddar et crème aigre.
#fromage#gourmand#hiver#partage#pommes de terre

Cette recette existe aussi en 7 versions

légèreépicéesans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)

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