Mafé de bœuf – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1/4 kg de bœuf en cubes
• 50 g de pâte d'arachide
• 3/4 oignons
• 1 tomates
• 3/4 c.à.s de concentré de tomate
• 3/4 carottes
• 1/4 chou
• 1/4 patate douce
• 1/4 piment
• 20 cl d'eau

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : colorez viande et oignons 8 min, ajoutez tomates et concentré.

   ⏱ Minuteur 8 min
2. Sous pression

   Pâte d'arachide délayée dans l'eau, piment entier : sous pression 25 min.

   ⏱ Minuteur 25 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Sous pression

   Légumes en gros morceaux : sous pression 6 min. Riz blanc.

   ⏱ Minuteur 6 min