Pad thaï au canard laqué au Cookeo

Name: Pad thaï au canard laqué
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 250 g de nouilles de riz plates; 2 œufs; 3 c.à.s de sauce poisson (ou soja pour la version végé); 2 c.à.s de sucre de coco; 1 c.à.s de tamarin; Cacahuètes, citron vert, pousses de soja; 2 magrets de canard; 3 c.à.s de sauce hoisin

Envie de pad thaï au canard laqué ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

35 minTemps total

4 pers.Portions

MoyenNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Faites tremper les nouilles 10 min dans l'eau chaude.
Dorer
Mode Dorer : magrets côté peau 8 min, 2 min côté chair, laquez à l'hoisin, tranchez finement.
Dorer
Mode Dorer : brouillez les œufs, ajoutez nouilles et sauce (poisson, sucre, tamarin), sautez 3 min.
Service
Cacahuètes concassées, citron vert et pousses de soja.