Papillote vapeur au saumon et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 courgette en julienne
• 1 carotte en julienne
• 1 citron
• Herbes fraîches
• 1 c.à.c d'huile d'olive
• 500 ml d'eau
• 2 pavés de saumon (260 g)
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Sur deux feuilles de papier cuisson : légumes, protéine, rondelles de citron, herbes, filet d'huile. Fermez hermétiquement.
3. Sous pression

   Eau dans la cuve, papillotes dans le panier : cuisson sous pression 4 min.

   ⏱ Minuteur 4 min