Afrique & Antilles · 🇨🇲 Cameroun
Poulet DG et son riz basmati au Cookeo
Envie de poulet DG et son riz basmati ? Origine : Cameroun, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 55 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer, Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.
55 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes
Préparation au Cookeo
- AccompagnementCommencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.
- DorerMode Dorer : plantains en rondelles 5 min, réservez. Dorez le poulet.
- Sous pressionLégumes, tomates, aromates et 20 cl d'eau : sous pression 12 min.
- MijoterRemettez les plantains 5 min.