Soupe au pistou – version sans gluten au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

• 300 g de haricots coco frais
• 200 g de haricots verts
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 2 pommes de terre
• 100 g de coquillettes sans gluten
• 1,5 L d'eau
• Pistou (basilic, ail, huile d'olive, parmesan)

Préparation au Cookeo

1. Sous pression

   Légumes et haricots : sous pression 10 min.

   ⏱ Minuteur 10 min
2. Mijoter

   Coquillettes 8 min en mode Mijoter.

   ⏱ Minuteur 8 min
3. Sans gluten

   Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Service

   Une grosse cuillère de pistou par bol.