Chili & tex-mex

Tacos mexicains au porc effiloché – version végétarienne au Cookeo

Envie de tacos mexicains au porc effiloché – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 65 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

65 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Tacos mexicains au porc effiloché – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Préparez la garniture.
  2. Sous pression
    Dorez l'échine épicée, bouillon, sous pression 8 min, effilochez.
  3. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  4. Montage
    Chauffez les tortillas 20 s par face dans la cuve, garnissez, oignon, coriandre, citron vert.
#mexicain#porc#version végétarienne#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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