Adobo de poulet et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 kg de hauts de cuisse
• 10 cl de vinaigre
• 8 cl de sauce soja
• 8 gousses d'ail
• 3 feuilles de laurier
• 1 c.à.c de poivre en grains
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Dorer

   Mode Dorer : dorez le poulet côté peau 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Sous pression

   Vinaigre, soja, ail, laurier, poivre : sous pression 12 min.

   ⏱ Minuteur 12 min
4. Dorer

   Réduisez la sauce 6 min.

   ⏱ Minuteur 6 min