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Adobo de poulet – version sans gluten au Cookeo

Envie de adobo de poulet – version sans gluten ? Origine : Philippines, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Adobo de poulet – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : dorez le poulet côté peau 5 min.
  2. Sous pression
    Vinaigre, soja, ail, laurier, poivre : sous pression 12 min.
  3. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  4. Dorer
    Réduisez la sauce 6 min.
#sans gluten#volaille

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeur

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