Burrito chili cheese – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Burrito chili cheese – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 8 grandes tortillas; 300 g de riz; 600 ml d'eau; 800 g de haricots rouges; Cheddar râpé; Salsa; 8 saucisses ou 600 g de bœuf haché; 400 g de chili con carne; Cheddar fondu

Envie de burrito chili cheese – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

45 minTemps total

8 pers.Portions

MoyenNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Riz et eau salée : cuisson sous pression 5 min. Réservez.
Dorer
Mode Dorer : dorez la viande, ajoutez le chili 5 min, nappez de cheddar.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Montage
Riz, haricots, garniture, cheddar, salsa. Roulez serré, dorez 1 min par face.