Poulet croustillant

Cuisses de poulet laquées coréen gochujang – version sans gluten au Cookeo

Envie de cuisses de poulet laquées coréen gochujang – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Cuisses de poulet laquées coréen gochujang – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : colorez les cuisses côté peau 5 min.
  2. Sous pression
    Ajoutez le bouillon, cuisson sous pression 12 min.
  3. Sauce
    Mode Dorer : chauffez gochujang, miel, soja et ail 2 min. Enrobez le poulet, parsemez de sésame.
  4. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  5. Dorer
    Retirez le liquide, versez la sauce, mode Dorer 4 min en arrosant pour laquer.
#asiatique#poulet#sans gluten#sous pression#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originaledouce pour les enfantsvégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquanteet ses patates douces rôties

Vous aimerez aussi

Cuisses de poulet laquées caramel-sojaCuisses de poulet laquées caramel-sojaCuisses de poulet laquées sweet chiliCuisses de poulet laquées sweet chiliCuisses de poulet laquées style Nashville hotCuisses de poulet laquées style Nashville hotPoulet frit façon comptoir cajunPoulet frit façon comptoir cajunPoulet frit façon comptoir coréen gochujangPoulet frit façon comptoir coréen gochujangPoulet frit façon comptoir parmesan-ailPoulet frit façon comptoir parmesan-ailPoulet frit façon comptoir citron-poivrePoulet frit façon comptoir citron-poivrePoulet frit façon comptoir curry-cocoPoulet frit façon comptoir curry-coco