Kimchi jjigae et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g de kimchi bien fermenté
• 250 g de poitrine de porc
• 300 g de tofu
• 1 c.à.s de gochugaru
• 1 c.à.s de gochujang
• 70 cl d'eau
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Dorer

   Mode Dorer : porc et kimchi 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Sous pression

   Piments, eau : sous pression 8 min.

   ⏱ Minuteur 8 min
4. Mijoter

   Tofu en tranches, 3 min en mode Mijoter.

   ⏱ Minuteur 3 min