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Laksa de crevettes – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Laksa de crevettes – version duo (2 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Malaisie
Ingredients: 1,5 c.à.s de pâte laksa; 200 ml de lait de coco; 400 ml de bouillon; 200 g de crevettes; 100 g de nouilles de riz; Pousses de soja; Œufs durs; Coriandre

Envie de laksa de crevettes – version duo (2 pers.) ? Origine : Malaisie, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer, Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

30 minTemps total

2 pers.Portions

MoyenNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : faites revenir la pâte 2 min.
Sous pression
Lait de coco et bouillon : sous pression 3 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Mijoter
Crevettes et nouilles, mode Mijoter 4 min.