Loaded fries parmesan-truffe – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Loaded fries parmesan-truffe – version duo (2 pers.)
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 1/2 kg de frites maison précuites; 75 g de cheddar râpé; Crème aigre; 25 g de parmesan; 1/2 c.à.c d'huile de truffe; Persil

Envie de loaded fries parmesan-truffe – version duo (2 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Précuisez les frites 2 min sous pression, séchez.
Dorer
Mode Dorer : faites-les croustiller 12 min, étalez-les dans un plat.
Garniture
Arrosez d'huile de truffe, parmesan râpé et persil.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Service
Nappez de garniture, cheddar et crème aigre.