Rougail saucisses et ses patates douces rôties au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

• 8 saucisses fumées
• 4 oignons
• 6 tomates
• 4 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre
• 1 c.à.c de curcuma
• 1 piment
• Thym
• 800 g de patates douces
• 2 c.à.s d'huile
• 1 c.à.c de paprika
• 300 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les patates douces : en quartiers, vapeur sous pression 3 min, puis mode Dorer 6 min avec huile et paprika. Réservez.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Blanchissez les saucisses 5 min dans l'eau bouillante pour les dessaler, coupez-les.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Dorer

   Mode Dorer : dorez les saucisses, puis oignons, ail, gingembre, curcuma.
4. Sous pression

   Tomates, thym, piment : sous pression 10 min. Riz et grains.

   ⏱ Minuteur 10 min