Rougail saucisses et son riz basmati au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

• 8 saucisses fumées
• 4 oignons
• 6 tomates
• 4 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre
• 1 c.à.c de curcuma
• 1 piment
• Thym
• 300 g de riz basmati
• 450 ml d'eau (riz)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Préparation

   Blanchissez les saucisses 5 min dans l'eau bouillante pour les dessaler, coupez-les.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Dorer

   Mode Dorer : dorez les saucisses, puis oignons, ail, gingembre, curcuma.
4. Sous pression

   Tomates, thym, piment : sous pression 10 min. Riz et grains.

   ⏱ Minuteur 10 min