Tomates farcies et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tomates
• 400 g de chair à saucisse
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Persil
• 1 œuf
• 150 g de riz
• 250 ml d'eau
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Évidez les tomates, mélangez chair, oignon, ail, persil et œuf. Farcissez.
3. Dorer

   Riz et pulpe des tomates au fond de la cuve, tomates farcies par-dessus.
4. Sous pression

   Ajoutez l'eau : sous pression 12 min.

   ⏱ Minuteur 12 min