Wraps, tacos & street food

Wrap au bœuf effiloché – gratinée au fromage au Cookeo

Envie de wrap au bœuf effiloché – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

60 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Wrap au bœuf effiloché – gratinée au fromage préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Émincez salade et tomates, préparez la sauce.
  2. Sous pression
    Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.
  3. Montage
    Garnissez les tortillas, roulez serré en repliant les bords. Soudez 1 min par face en mode Dorer.
  4. Gratiné
    Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.
#bœuf#fromage#gratiné#sous pression#wrap

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans glutensans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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