Wrap au bœuf effiloché – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 grandes tortillas de blé
• Salade iceberg
• 1 tomates
• Sauce yaourt-ciboulette
• 400 g de paleron
• 100 ml de bouillon
• 1/2 c.à.s d'épices mexicaines

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Émincez salade et tomates, préparez la sauce.
2. Sous pression

   Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2 : les temps de cuisson ne changent pas, la cuve chauffe même un peu plus vite.
4. Montage

   Garnissez les tortillas, roulez serré en repliant les bords. Soudez 1 min par face en mode Dorer.

   ⏱ Minuteur 1 min