Cuisses de poulet laquées sauce buffalo – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 cuisses de poulet
• 75 ml de bouillon de volaille
• 40 g de beurre
• 50 ml de sauce piquante au piment de Cayenne
• 1/2 c.à.s de miel

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : colorez les cuisses côté peau 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Sous pression

   Ajoutez le bouillon, cuisson sous pression 12 min.

   ⏱ Minuteur 12 min
3. Sauce

   Faites fondre beurre, sauce piquante et miel dans une casserole. Enrobez le poulet chaud.
4. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
5. Dorer

   Retirez le liquide, versez la sauce, mode Dorer 4 min en arrosant pour laquer.

   ⏱ Minuteur 4 min