Italie & Méditerranée · 🇬🇷 Grèce

Gigantes plaki – en batch cooking (à congeler) au Cookeo

Envie de gigantes plaki – en batch cooking (à congeler) ? Origine : Grèce, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 12 personnes, avec les modes Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total
12 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Gigantes plaki – en batch cooking (à congeler) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 12 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Haricots et eau : sous pression 20 min. Égouttez.
  2. Mijoter
    Oignon, carottes, tomates, huile, aneth et haricots : mode Mijoter 15 min.
  3. Batch cooking
    Laissez tiédir, répartissez en portions dans des boîtes hermétiques : 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Réchauffez 5 min en mode Mijoter avec un peu d'eau.
#batch cooking#légumineuses#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéegratinée au fromageduo (2 pers.)et sa polenta crémeuseet ses tagliatelles fraîcheset sa salade croquante

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